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第四百零三章 杀猪菜4

书名:回村种田后被开除人籍 作者:烫烫的火锅丸子

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第四百零三章 杀猪菜4

余爷爷和曾杰在一旁拌着料,栗阳先行端着盆从大门走了进来,微躬的身体和绷紧的手臂能看出盆内重量不轻。

栗阳在院内乱糟糟的人里面巡视一圈,精准锁定到了被挤到后院过道那边的余爷爷,快步走过去,将盆“咚”的一声放到了桌上。

“爷爷,这些够吗?”栗阳手扶着盆沿,眼睛眨也不眨的盯着暗红的猪血看。

他不想去洗臭烘烘的猪肠子了,只想在这里偷师。

余爷爷抖抖手上的调料,伸出手拉住盆侧摇了摇,对着走过来的曾杰道:“我估摸着够。”

曾杰用手在冰凉滑腻的盆内搅动两下,也点点头,“差不多,灌着看吧。”

“行。”

俩大厨算是一拍即合,拒绝了栗阳想留下帮忙的请求,自顾自的忙了起来。

“刺啦”,足有手掌宽的肥肉被切成了巴掌大的厚片,倒入冒着热油的锅内,余爷爷不紧不慢的搅动两下,等待锅内薄薄的一层油逐渐汪了起来,一大盆五花被倒了进去。

旁边过了油的青椒亮晶晶的,这是在炒辣椒炒肉。

旁边煮着的酸菜大骨散发着浓厚的香味,让围在锅边看热闹的几个人忍不住吞咽了一下口水。

曾杰用筷子和锅铲,小心的将东北风味的血肠放在旁边掌着的托盘内,踮起脚看了眼不远处余爷爷的情况,对着掌托盘的虎花花说。

“可以开饭了,跟临南说一声,叫大家伙入座吧。”

虎花花正好奇血肠,闻言抬起头点点脑袋,转个身小跑朝桃居跑去。

老宅厨房里女人们在拌凉菜,这些只能去桃居厨房让余安闻切了。

余临南蹲在桃居厨房门口喝水吃点心,从早上一直忙到了快三点,他现在饿的前胸贴后背,干脆到这里垫吧一口。

可恶的是,他好心邀请其他人一起吃点,大家不光不吃,还无声的用眼神责怪他,好像他做了什么大逆不道的事情。

遇事要找自身原因,比如要想想自己的胃为什么那么小。

“南哥,曾杰说可以开饭了。”虎花花飞快的将托盘送入厨房,端着核桃酥的碟子蹲到了老板身边,在碟子要见底的时候道。

余临南无语低头看着手里的核桃酥,闷闷的打了个嗝,偏头用毫无波澜的声音对着虎花花道。

“你什么时候知道的?”

虎花花将碟子底的碎屑倒在掌心填到嘴里,仰着头含糊道:“刚才啊!”

“多刚才?”

“捞血肠的时候。”

虎花花意犹未尽的舔了舔掌心的碎屑,随口道。

“那你这时候才说!!!核桃酥就这么好吃吗!!!”

重点是,他都吃了个半饱了!

而且两人吃的很快,一盘见底估计也没用五分钟,但就是因为吃的快,他如今的饱腹感巨强烈。

半小时后,老宅堂屋门半开,露出里面男男女女的说话声,长辈女人和孩子们在堂屋内吃饭。

年轻一些的小伙子们在院子里坐了两桌,今天天好,干活也都热了,菜也冒着热气,大家拒绝去了桃居的餐厅,就在这里一起热闹。

陈勇看着酒精锅上咕嘟着热气的酸菜血肠锅,毫不犹豫的夹一筷子到碗里,用小勺淋了些蒜水,抬起碗干脆的扒拉到了嘴里。

软滑的血块不用嚼,直接就滑进了喉咙,顺着食管往下蹿,那滚烫的滋味让他能明显感觉到这玩意到哪里了。

他感觉自己的四肢百骸都舒缓了,身上的汗毛顿时竖了起来,这玩意也太好吃了!

没有一点点血腥味,只有满满的酸菜香气,配着猪血柔滑的口感,简直想高歌两曲表达自己对这道菜的喜爱。

不过他感叹的时间好像太久了,等他回过神想再去夹,发现眼前的酸菜血肠锅别说血肠了,连汤都没了。

只有空锅干烧一点点汁水的噼啪声。

陈勇无语环视一圈桌上的牲口们,再好吃也不能这么没礼数啊!

陈荆用手盖住自己的碗,警惕看着旁边伸筷子到自己碗里的陈勇,“哥,虽然咱俩五百年前是一家,但在这个桌上不是。”

虽然他就夹了三四五六块,这样直接来碗里叨属实没礼貌了哈!这边就先婉拒了哈!

余临南吃着男朋友抢到的血肠,不由感叹东北人日子过得就是美,这玩意又烫又好吃的,简直冬日的驱寒神器。

顾唯一对这这个口感软趴趴的血肠兴趣一般,尝了一筷子看男朋友实在喜欢,将自己的碗放在男朋友手边,开始去抢斜对角的本地血肠。

本地血肠单纯的切块装盘,和面肠做成了双拼,因为空气温度低,到嘴里有些温了,不过那柔韧的口感让他更加喜欢。

杀猪热闹,吃饭更热闹,年轻人胃口好,没用半小时,桌上只残留了一堆的垃圾,在手边香烟飘起的烟雾中开始点评。

刚才干饭的大家如同失了声带,整齐划一的沉默吃完了饭,现在吵的就跟饿了八百年的鸭子一样。

让捧着骨头溜达到门边的小孩急忙缩回脑袋,将门关的发出“嘭”的动静。

这帮叔叔好像疯了一样。

小孩眼中疯了的叔叔们将余临南团团围起,端着杯酒就要往他嘴里灌,“快灌,喝醉了啥也能答应咱了!”

余临南堂哥按住他肩膀,对着身边不太熟悉的陈荆大吼。

他们点评着点评着就谈起来想买点猪肉,奈何五头猪余临南那是计划吃到明年一月底的,自然是不答应,就造就了这样的名场面。

顾唯一几个妖精站在屋檐下看着闹成一团的人类,眼里都是满满的笑意,还有妖精拿出手机录了起来。

他们知道这些人类就是在和南哥玩闹,自然不会有什么阻拦的想法,看,南哥虽然嘴里叫嚣着,但眼角的褶子一直堆着呢。

南哥是开心的。

屋外的动静惊的堂屋大门被大敞开,有叔伯见余临南这样,几个人对视一眼朝余爸走去,他们也想买点猪肉过年,这老小子那是闭口不谈,只说猪他管不着。

余爷爷岁数大了他们不敢闹,旺德还年轻,自然和儿子一个待遇了。

女人小孩桌上看起来就安静许多,吃完饭的伯娘婶子看着旁边的闹剧一个个笑的露出牙花子,村长媳妇看着身后的热闹,咬咬牙对着旁边拍着大腿笑的余妈嘀咕起来。

“他婶子,你这菜能给我打包点不?”

余妈还在看旁边的热闹,闻言张着嘴回了头,脑子里想到村长家那个大肚子媳妇,还有什么不清楚的。

豪爽的拍了拍村长媳妇的手,“成,多给你带点,我还藏了一截子滑不溜手的血肠也给你拿上。”

她嘴里滑不溜手的血肠就是曾杰灌的,因为第一次做,数量很少。

当然,这也是她特意为那个闺女留的,就是村长媳妇不说,摸黑也得给她送去。

怀孕的苦,她很是理解。

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